• Сливная труба: 50 мм
  • Устаревшее название модели: Rational SCC 61G 5 Senses
  • " />

    Пароконвектомат Rational Self Cooking Center SCC 61 Gas

    Характеристики SCC 61 Gas

    • Модель: SCC 61 Gas
    • Производитель: Rational
    • Страна: Германия
    • Рабочий диапазон: 30...300 °С
    • Потребляемая мощность: 0.3 кВт
    • Напряжение: 220 В
    • Габариты: 847х776х782 мм
    • Вес брутто: 144 кг

    5 баллов ⁄ 4 оценки

    918 000 руб.
    количество

    Описание SCC 61 Gas

    Газовый пароконвектомат германской компании Rational Self Cooking Center SCC 61 Gas (B618300.30) является универсальной моделью и предназначен для эксплуатации в ресторанах, кафе. Комплектуется бойлером системы парообразования, работает в трех режимах – пар, горячий воздух и комбинированный. Управление электронное, в памяти сохраняется до 1200 программ, которые можно сопровождать самообъясняющими символами. Датчики контролируют все рабочие параметры и характеристики, включая количество открытий двери.

    Равномерное распределение тепла в пароконвектомате Rational SCC 61G обеспечивают 5 скоростными вентиляторами и особой формой камеры. Термокерн определяет температуру в 6 точках одновременно. Установлены системы определения накипи, загрязнений, быстрого охлаждения камеры. Для ухода за оборудованием предусмотрена система самоочистки с 7 программами. Система сепарации жира позволяет обходиться без фильтров. Обслуживать и работать помогает система самодиагностики.
    • Расстояние между уровнями 68 мм, 6 уровней
    • Подходят гастроемкости: GN 1/1, 1/2, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8
    • Бойлерное образование пара
    • 3 ступени подачи пара:
      • Пар: от 30 до 130 °C
      • Горячий воздух: от 30 до 300 °C
      • Комбинация пара и горячего воздуха: от 30 до 300 °C
    • iCookingControl - 7 режимов автоматического приготовления: Finishing, Выпечка, Блюда из яиц и десерты, Гарниры и овощи, Блюда из рыбы, Блюда из птицы, Блюда из мяса
    • 5 программируемых ступеней расстойки
    • 1200 программ приготовления, насчитывающих до 12 шагов
    • Давление воды: от 150 до 600 кПа
    • Труба подачи воды: 3/4"
    • Сливная труба: 50 мм
    • Устаревшее название модели: Rational SCC 61G 5 Senses

    Отзывы о Rational SCC 61 Gas

    Загрузка комментариев...

    Видео работы SCC 61 Gas