Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster Plus CM101

Характеристики CombiMaster Plus CM101

  • Модель: CombiMaster Plus CM101
  • Производитель: RATIONAL
  • Страна: Германия
  • Потребляемая мощность: 18.6 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 847х776х1042 мм
  • Габариты в упаковке: 950х900х1100мм
  • Вес нетто: 132 кг

4.57 балла ⁄ 7 оценок

909 874 руб.
количество

Описание CombiMaster Plus CM101

Универсальный пароконвектомат RATIONAL CombiMaster Plus CM101 (B119100.01.202) снабжен практичной и надежной электромеханической панелью. Работает в трех режимах: пар, горячий воздух и комбинация горячего воздуха с паром. Установленная регулируемая система увлажнения, равномерный обогрев обеспечивает вентилятор с 5 скоростями. Работает диагностическая система, термозонд, возможно создание до 100 программ готовки блюд.

Камера спроектирована под противни формата GN 1/1, для их установки есть 10 рядов удобных направляющих с шагом 65 мм. Модель имеет встроенный душ, установлена программа ручной очистки и удаления накипи. Работает автоматическая промывка парогенератора, система сепарации жира. Камера выполнена из практичной нержавейки, без стыков и сварных швов. Двойная стеклянная дверь не перегревается, обеспечивает визуальный контроль за процессом приготовления блюд.

Отзывы о RATIONAL CombiMaster Plus CM101

Загрузка комментариев...