Печь конвекционная Unox XV 893

Характеристики XV 893

  • Модель: XV 893
  • Производитель: Unox
  • Страна: Италия
  • Рабочий диапазон: до 260 °С
  • Потребляемая мощность: 15.8 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 860х900х1277 мм
  • Вес нетто: 112 кг

4.5 балла ⁄ 6 оценок

219 960 руб.
количество

Описание XV 893

Мощная конвекционная печь Unox XV 893 имеет систему пароувлажнения, подача влажности осуществляется в ручном режиме. В камере установлено три реверсивных вентилятора, которые обеспечивают равномерный нагрев всего полезного объема. Печь разработана под гастроемкости стандарта GN 1/1, для их установки предусмотрены 12 направляющих, расположенных с шагом 67 мм.

Модель имеет механическую систему управления, температура регулируется в диапазоне от +30 до +260ºС. Прозрачная дверь и галогеновая подсветка позволяет контролировать процессы выпечки или разогрева блюд. Камера имеет эффективную теплоизоляцию и замок из углеродного волокна.

Отзывы о Unox XV 893

Загрузка комментариев...